Đà Lạt ăn gì? Mách bạn cẩm nang ăn uống để chuyến đi trọn vẹn

Để có chuyến du lịch hoàn hảo nhất bạn cần chuẩn bị thật tốt trước khi bắt đầu. Ngoài tìm địa điểm lưu trú uy tín, phương tiện di chuyển thì giải quyết nhu cầu ăn uống cũng là điều đáng quan tâm đấy. Nếu bạn muốn thưởng thức tất cả các món đặc sản Đà Lạt trọn vẹn nhất thì đừng bỏ qua bài viết này nhé. Đến Đà Lạt ăn gì? Tất cả sẽ được Tripday cung cấp cho bạn những cẩm nang ăn uống để chuyến đi trọn vẹn nhất nhé.

Một số điều cần biết về ẩm thực Đà Lạt

Đà Lạt nổi tiếng là thành phố sở hữu vẻ đẹp mộng mơ và lãng mạn. Nét văn hóa và nếp sống của người dân địa phương được thể hiện qua từng món ăn. Mỗi địa điểm sẽ cho bạn hiểu thêm vè cuộc sống, con người tại đây. Các món mang về làm quà biếu như: Dâu tây, hồng giòn, hồng treo gió Đà Lạt, các loại mứt hoa quả sấy khô… tạo nên hương vị Đà Lạt. Ngoài ra bạn cũng nên thưởng thức các món ăn chính khi du lịch trong ngày.

Đặc sản Đà Lạt có gì?

Đà Lạt nổi tiếng với những món ăn đa dạng. Nhắc đến xứ sở ngàn hoa mộng mơ này là nhắc đến những thứ quà từ tự nhiên. Bạn không nên bỏ qua các món ăn đặc sản này:

1. Bánh ướt lòng gà

Khởi đầu buổi sáng với món bánh ướt lòng gà nổi tiếng Đà Lạt.

Món ăn tưởng chừng được kết hợp bởi 2 nguyên liệu chả liên quan đến nhau nhưng khi thưởng thức lại tạo nên sự bùng nổ về hương vị. Vị dẻo mềm của bánh ướt cùng thịt gà thơm ngon tạo nên một khởi đầu đầy màu sắc cho một buổi sơm. Sử dụng kèm thêm nước mắm pha, rau thơm, giá hành không khỏi khiến người người ăn phải gật gù khen ngon.

Địa chỉ quán nên ghé qua:

• Quán Trang: 15F Tăng Bạt Hổ
• Quán Long: Hẻm 202, lô A16, KQH Phan Đình Phùng
• Quán Hằng 68: 68 Phan Đình Phùng

2. Bánh Căn Đà Lạt

Hoặc bạn cũng có thể chọn món bánh căn này cho bữa sáng hoặc bữa xế.

Món ăn này đặc biệt được ưa chuộng trong cái không khí se lạnh của Đà Lạt. Cho bạn cảm nhận được vị giòn nơi vỏ bánh và hương thơm được hòa quyện từ nhân trứng, mắm, hành, xíu mại tan dần trong miệng. Một cảm giác mê không thể tả.

Địa chỉ quán nên ghé qua:

• Bánh Căn Lệ: 27/44 Yersin, phường 10
• Bánh Căn Dốc Nhà Làng: 15A Nguyễn Biểu, phường 1

3. Bánh tráng nướng Đà Lạt

Đến Đà Lạt mà bỏ qua món bánh tráng nướng thần thánh là có lỗi cực lớn với chuyến đi. Thưởng thức món ăn vặt này vào thời tiết se lạnh cuối thu dần vào đông thì chỉ có đỉnh của chóp. Bánh tráng được nướng trên than đến khi giòn rụm, thêm với đủ loại nguyên liệu như trứng đánh, hành lá, tóp mỡ, tôm khô….

Địa chỉ quán nên ghé qua:

• Bánh tráng nướng Dì Đinh: 26 Hoàng Diệu, phường 5
• Bánh tráng nướng Bùi Thị Xuân: 180 Bùi Thị Xuân

4. Ốc bươu nhồi thịt Đà Lạt

Món ăn thường cháy hàng mỗi buổi chiều vào chập tối tại các hàng quán Đà Lạt là ốc bươu nhồi thịt. Ốc bươu qua các khâu chuẩn bị sử lý sạch sẽ được nhồi thịt heo xay nhuyễn tẩm gia vị vừa ăn, thêm vài cọng xả dậy mùi thơm rồi đem hấp. Thịt ốc luộc thơm lừng, dai dài, hòa cùng mùi sả đậm đà và nước chấm chua ngọt. Hương thơm từ món ăn tỏa ra nghi ngút khu phố không khỏi khiến người đi qua thòm thèm.

Địa chỉ quan nên ghé qua:

• Quán ốc nhồi thịt: số 4D – 41 Hai Bà Trưng
• Chợ đêm Đà Lạt: đường Nguyễn Thị Minh Khai

5. Món tráng miệng

Món ngọt nổi tiếng không thể bỏ qua khi du lịch Đà Lạt là kem bơ, sữa đậu, bánh mì xíu mại… . Đây có thể nói là món đặc sản nhất định phải thưởng thức.

Hương vị bơ béo béo được chế biến từ loại bơ sáp béo bùi, thơm nồng hòa cùng sữa đặc ngọt lịm. Tất cả tạo nên thương hiệu kem bơ Đà Lạt đặc biệt hút hồn du khách. Bánh mì xíu mại tại Đà Lạt cho thực khách cảm nhận rất rõ ràng vị xíu mại ngon đặc biệt hơn so với những địa phương khác. Bất cứ lúc nào cần chút hơi ấm cho cơ thể hãy mua ngay một ly sữa đậu nành hoặc chè vừng nóng hổi ăn kèm với bánh ngọt nhé.

Địa chỉ quán nên ghé qua:

• Kem bơ Thanh Thảo: 76 Nguyễn Văn Trỗi
• Sữa đậu nành Dung Béo: 2/2 Nguyễn Văn Cừ
• Quán bánh mì xíu mại: 26 Trần Nhật Duật – Hoàng Diệu
• Chè vừng Ngọc Hiệp: 64i Phan Đình Phùng

6. Các món lẩu

Đề xuất tuyệt vời cho bữa tối của bạn đây. Thưởng thức các món lẩu nóng hổi cùng bạn bè tại cái không gian se lạnh này còn gì tuyệt vời hơn phải không?

Các loại lẩu cũng đa dạng chẳng kém, bạn có thể thử qua các dịch vụ lẩu như: Lẩu Gà Lá é, lẩu mực, lẩu bò tơ Atiso… Ẩm thực đa dạng hứa hẹn sẽ tạo nên những phút giây gắn kết các thành viên.

Địa chỉ quán nên ghé qua:

• Quán Xưa: 427/3 Phan Đình Phùng
• Quán Tao Ngộ: 27 Lê Đại Hành
• Lẩu mực Đại Lãnh: 15 Hoàng Diệu

Ngoài ra đò nướng Đà Lạt cũng đặc sắc không kém. Hãy thưởng thức món ăn bạ muốn nhé.

Sau chuyến hành trình du hí, bạn lại trở về với gia đình thân yêu. Thưởng thức món ăn nhưng cũng đừng quên mua một chút về làm quà cho gia đình bạn bè nhé. Thực phẩm khô hay đồ lưu niệm đều là nhũng món quà ý nghĩa.

Kinh nghiệm khi thưởng thức đồ ăn Đà Lạt

• Chuẩn bị trang phục thật dày và cả áo mưa để đề phòng tình trạng thời tiết thất thường.
• Mặc trang phục đơn giản và phù hợp với thời tiết. Bạn đi khám phá ẩm thực chứ không đi trình diễn thời trang nhé. Những bộ quần áo lòa xòa vướng víu sẽ ảnh hưởng đến công cuộc ăn uống đấy.
• Dù cho “ăn ngon là sứ mệnh” cũng nên lưu ý chỉ chọn địa điểm ăn uống uy tín, hợp vệ sinh để đảm bảo sức khoẻ và thảnh thơi vi vu.
• “Trang bị sẵn” các loại thuốc cơ bản như thuốc cảm sốt, thuốc đau bao tử và thuốc tiêu hoá nhé.
• Bản đồ ẩm thực tuy đầy màu sắc nhưng cũng ngoằn ngoèo tại nhiều cung đường tốt nhất nên di chuyển bàng xe riêng để thuận tiện di chuyển nhé.

Tổng kết

Ẩm thực Đà Lạt là điều không thể thiếu sau mỗi chuyến đi. Bạn còn chần chờ gì mà không cùng gia đình, bạn bè đến địa điểm này để trải nghiệm. Thưởng thức các món ăn qua nếp sống người dân hứa hẹn sẽ cho bạn nhiều điều thú vị.

Tripday vừa đem đến bạn những cẩm nang ăn uống và thông tin tuyệt vời cho chuyến đi sắp tới. Liệu bạn đã biết câu trả lời cho câu hỏi ban đầu:” Đà Lạt ăn gì?” rồi chứ?  Hi vọng những thông tin trên sẽ được bạn tham khảo và trải nghiệm đúng nghĩa. Chúc bạn có chuyến đi vui vẻ nhé.