Ẩm thực Tây Bắc tại Pao quán nơi tinh hoa giữa lòng thủ đô

Ẩm thực Tây Bắc luôn là thứ gì đó thu hút khiến ta tò mò và muốn được trải nghiệm. Các món ăn dân dã hấp dẫn từ sự độc đáo trong phong cách bài trí và cả hương vị. Và nếu bạn là người đam mê dạng ẩm thực này thì hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé. Tripday đề xuất cho bạn nhà hàng Pao quán – nơi ẩm thực Tây Bắc giữa lòng thủ đô. Một nhà hàng đem trọn hương vị vùng núi cao đến bạn mà không cần đi quá xa. Khám phá tất tần tật tại các mục dưới đây nhé.

Vị trí Pao quán ở đâu?

Cho đến thời điểm hiện tại thì nhà hàng Pao quán hiện có 3 cơ sở tại Hà Nội bao gồm:

  • Pao quán số 1: Số 1, ngõ 62 Trần Thái Tông, Cầu Giấy, Hà Nội – 0912 539 339/ 0243 795 7298
  • Pao quán số 2: Số 1, ngã 5, Hà Trì, Hà Đông, Hà Nội – 098 151 2838/ 0243 201 2397
  • Pao quán số 3: 78 Giảng Võ, Cát Linh, Đống Đa, Hà Nội – 096 393 2636/ 0982 558 946

Thông tin chi tiết:

  • Fb: https://www.facebook.com/nhahangpaoquan/
  • Web: https://paoquan.vn/
Nhà hàng Pao quán
Nhà hàng Pao quán

3 Cơ sở tại Hà Nội được phân chia tại nhiều khu vực đắc địa thuận tiện cho việc di chuyển và nhu cầu ăn uống của nhiều người. Bạn có thể lựa chọn bất kì cơ sở nào bởi hệ thống nhà hàng luôn đem đến sự hài lòng và chất lượng ổn định tương tự. Hãy lựa chọn một nhà hàng gần bạn nhất nhé.

Mọi thông tin cụ thể vui lòng liên hệ với nhân viên để được tư vấn và hỗ trợ đặt bàn sớm nhất.

Đôi nét về địa điểm này

Vẻ đẹp vùng sơn cước được gói trọn lại vào một góc giữa lòng thủ đô là nơi đây. Giữa chốn tập nập như Hà Nội lại xuất hiện một điểm xanh tạo nên sự độc đáo mà thu hút.

Đôi nét về địa điểm này
Đôi nét về địa điểm này

Tây Bắc là nơi được thiên nhiên ban tặng cho vẻ đẹp tuyệt vời khiến bao người say mê. Tại Pao quán có phong vị nơi đây, có món ăn chuẩn vị cùng cùng rượu ngon. Mang đến sự ấm áp gần gũi qua đường nét giản dị không gian. Nhân viên thân thiện nhiệt tình đem đến bạn một trải nghiệm hoàn hảo nhất.

Nếu bạn đem lòng yêu mến vùng đất này và còn muốn tận hưởng nhiều hơn nữa thì còn chần chờ gì mà không trải nghiệm ngay Pao quán?

Pao quán có gì khiến nhiều người bị thu hút đến vậy?

1. Văn hóa Pao quán

Pao quán mang đậm phong vị Tây Bắc và cũng gói gọn phần nào văn hóa vùng sơn cước trở thành một phần của mình.

Với tình yêu vẻ đẹp thiên nhiên con người Tây Bắc nên chủ nhà hàng với niềm đam mê ấp ủ qua bao ngày đã thực hiện được. Sự xuất hiện của một Tây Bắc thu nhỏ tạo lên làn sóng mới khiến tự họp đủ những người đồng niềm đam mê hội ngộ. Không chỉ về mục đích thưởng thức các món ăn mà là bàn về không gian mang nét đẹp núi rừng này.

Văn hóa Pao quán
Văn hóa Pao quán

Liệu bạn có thắc mắc tại sao nhà hàng này mang tên Pao quán? Vào khoảng năm 2014, nơi đây được biết đến với cái tên Rum quán và có được thành công nhất định. Sau đó 4 năm với mong muốn cải thiện chất lượng dịch vụ được tốt nhất nên được đổi tên thành Pao quán.

Trong không gian lên tới hơn 1000m vuông được thiết kế thành nhiều khu vực khác nhau với sự phân định rõ ràng.  Pao quán tái hiện lại không gian của các ngôi nhà vùng cao mang một nét văn hóa rất riêng. Choáng ngợp bởi kiến trúc và cảnh quan ngay từ phút đầu tiên. Những kèo, cột nhà làm bằng gỗ treo đầy dây ớt, tỏi khô. Bước lên tầng 3  bắt gặp hình ảnh của khu giếng trời với suối nước nhân tạo rợp bóng cây xanh. Khu thổ cẩm trang trí đầy những váy áo, dây treo rực rỡ sắc màu của người Thái, người Mông. Cồng chiêng, sừng trâu,.. được trang trí rải rác trên tường và cột nhà khắp các khu.

2. Ẩm thực và nét độc đáo nơi đây

Hương vị độc đáo của các món ăn vùng cao luôn là thứ khiến thực khách miền đồng bằng ấn tượng. Đến với Pao quán bạn có thể thưởng thức những món đặc sản như rau rừng, lợn mán, cá lăng,.. ngay tại Pao quán. Các set ăn đặc biệt nhà Pao như: lợn mán Bắc Hà 7 món, cá lăng 5 món,.. cũng có sự độc đáo riêng chinh phục dễ dàng những vị khách khó tính nhất.

Ẩm thực và nét độc đáo nơi đây
Ẩm thực và nét độc đáo nơi đây

Một trong những yếu tố tạo nên đặc sắc của ẩm thực Tây Bắc chính là gia vị. Các loại gia vị như mắc khén, hạt dổi, chẳm chéo là không thể thiếu. Các loại gia vị nước chấm này đều được nhân viên, đầu bếp tại nhà Pao chế biến, khi khách gọi đồ, đầu bếp mới bắt đầu thực hiện thao tác quy trình nên bạn hãy yên tâm chất lượng về sự tươi mới nhé.

Các loại rượu tại Pao quán vô cùng đa dạng như : rượu nếp quê, nếp cẩm, nếp cái hoa vàng, rượu táo mèo, rượu ba kích, rượu dừa,.. Tất cả rượu đều được chọn lựa tỉ mỉ chuẩn chỉ từng loại hoa quả. Các quy trình nấu được kiểm soát chặt chẽ. Bạn còn chần chờ gì mà không ghé địa điểm này.

3. Các món ăn trong thực đơn

Tham khảo những set ăn tại đây cho gia đình, bạn bè nhé:

Set lợn mán Bắc Hà 7 món

  • Nõn đuôi nướng
  • Xôi chim
  • Lợn mán canh măng
  • Lợn mán xào măng
  • Lợn mán hấp
  • Rượu mận
  • Lợn mán nướng
Lẩu cá lăng măng cay
Lẩu cá lăng măng cay

Set cá lăng sông Đà 5 món

  • Cá lăng sốt me
  • Cá lăng rang muối
  • Lẩu cá lăng măng cay
  • Lòng cá lăng xào dưa
  • Cá lăng nướng riềng mẻ

Set cá hồi Sapa

  • Lẩu cá hồi
  • Da cá hồi chiên
  • Cá hồi nướng

Mâm cỗ lá Tây Bắc

  • Má đào nướng
  • Nộm hoa chuối tai lợn
  • Gà nướng tiêu rừng
  • Lợn mán hấp lá dổi
  • Măng chua xào lòng
  • Xôi chim
  • Gà nướng tiêu rừng
Lẩu cá chép om dưa
Lẩu cá chép om dưa

Món ăn đồng quê

  • Em om chuối đậu
  • Cá lăng om chuối đậu

Món cá đặc biệt

  • Lẩu cá hồi
  • Da cá hồi chiên
  • Cá hồi nướng
  • Cá hồi Sapa
  • Lẩu cá bỗng sông Gâm
  • Lẩu cá chép om dưa
  • Lẩu cá măng om muối
  • Lẩu cá lăng măng cay
  • Lòng cá lăng xào dưa
  • Cá lăng nướng riềng mẻ

Rau Tây Bắc

  • Bò khai xào trứng
  • Bò cuốn lá ngải
  • Rau bò khai Cao Bằng xào bò/ xào tỏi
  • Cải mèo mộc châu xào nấm/ luộc chấm trứng
  • Chả ốc Pao
  • Bê chao Mộc Châu
  • Cá suối chiên giòn
  • Gà quê nướng tiêu rừng
Cải mèo mộc châu xào nấm/ luộc chấm trứng
Cải mèo mộc châu xào nấm/ luộc chấm trứng

Các món xào – luộc

  • Măng trúc xào nấm
  • Củ quả chấm kho quẹt
  • Ếch đồng/ bò xào măng trúc
  • Măng trúc luộc

Lẩu

  • Thắng cố
  • Lẩu ếch đồng măng cay
  • Lẩu cá chép om dưa
  • Lẩu cua đồng Pao
  • Lẩu gà quê và nấm

Món khai vị

  • Bê sữa cuốn rau rừng
  • Khoai lang kén
  • Ngô chiên
  • Trâu một nắng 2 sương
Bê sữa cuốn rau rừng
Bê sữa cuốn rau rừng

Món rang muối bao gồm: gà quê, ếch đòng , sụn gà. Nộm có nộm hoa chuối tai lợn hoặc nộm sứa. Ngoài ra các món tráng miệng và đủ loại nước uống đi kèm. Bạn có thể lựa chọn đồ uống có cồn hoặc nước ngọt.

Những lý do bạn nên lựa chọn nhà hàng Tây Bắc này

  • Không gian rộng rãi với view check in đỉnh cao. Đưa bạn vào con đường của sự thư giãn dễ chị ngay từ phút đầu tiên.
  • Là nơi tổ chức tiệc tùng, hội họp cho gia đình và nhom bạn tuyệt vời nhất.
  • Nhân viên nhanh nhẹn nhiệt tình tạo nên sự hoàn hảo nhất.
Những lý do bạn nên lựa chọn nhà hàng Tây Bắc này
Những lý do bạn nên lựa chọn nhà hàng Tây Bắc này

Tổng kết

Pao quán mang đến hơi thở núi rừng, là nét độc đáo rất riêng không đụng hàng với bất kì nhà hàng nào. Nhà hàng toát lên cái dân dã nhưng tinh tế khiến khách khó có thể chối từ. Hãy thưởng thức món ăn tại đây, đảm bảo bạn sẽ cảm thấy hài lòng từ chất lượng món ăn đến dịch vụ.

Bài viết trên là tổng hợp thông tin về Pao quán – nhà hàng Tây Bắc giữa lòng thủ đo. Hi vọng những chia sẻ và review chi tiết từ Tripday sẽ giúp ích đđếnbajn. Chúc bạn có nhiều trải nghiệm tuyệt vời khi dùng bữa tại nhà hàng bên gia đình và bạn bè nhé.

5/5 - (2 bình chọn)

Trở thành người đầu tiên bình luận cho bài viết này!

Bình luận của bạn